オランダの春
オランダの４月。
朝晩はかなり冷えるので、家の中もまだまだセントラルヒーターが稼働していますが、我が家の庭もすっかり春めいてきました。
裏庭では薄ピンクの花々が次々と咲き出しています。
空に向かってスッと一直線上に伸びる桜（アマノガワ）。
本当はソメイヨシノを植えたかったのですが、オランダではなかなか苗木が売っていないので、似た花びらをつけるアマノガワでお花見気分です。
そして…。
こちらは前庭の八重桜。
12〜13年ほど前に植えたのですが、オランダの寒い気候のせいなのか、成長はゆっくりと…。
でも、オランダの桜には毛虫がつかないので（そもそもいない？）、お庭で思う存分に桜を楽しむことができるのは嬉しい限りです。
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こんな春めいた陽気の中、デルフトで一番美味しいと言われる春夏限定アイスクリーム店が今年も開店しました。
我が家全員、薄いワッフルに挟まれたこのアイスがお気に入り。
自然な素材だけを使用したとても優しいお味の手作りアイスクリームで、デルフト地元っ子から絶大な支持を受けている老舗アイス店です。
この日、私が注文したのは「ブルーベリー＆ヨーグルト」。
オランダ人はこの中にさらにホイップ生クリームを挟む人が多いのですが、私はアイスだけのほうが好きなので、いつも生クリームは省いてもらっています。
春夏にデルフトに来られる機会がある方は、ぜひとも訪れていただきたい一押しアイス店。東門とデルフト工科大学植物園の間にあります。
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おまけ画像。
ハーダンガー刺繍も春めいた色合いで…。
